トマトとベリーのあま酒スムージー

調理時間:10分

ミニトマトとベリーの発酵スムージー

あま酒と意外に相性抜群なのが「トマト」。手に入りやすい甘いプチトマトと冷凍ベリーを組み合わせて、朝食にもぴったりの発酵スムージーに仕上げました。

材料
〈2人分 〉
食べる生糀あま酒 大さじ3
ミニトマト 5〜6個
ミックスベリー 150g
冷水 120cc

作り方
❶食感が気になる方はミニトマトを湯むきする。
❷ミニトマト、ミックスベリー、冷水、あま酒を入れてミキサーで撹拌する。

Point
冷水で作るとさっぱり、冷水を豆乳や牛乳に変えてもクリーミーに美味しく作れます。
甘めが好きな方ははちみつを追加して調整してみてください。

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使用
しました

食べる生糀あま酒 純米

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