〈3~4人分 〉
パイナップル(生)	1/2個分(正味250～300ｇ)
食べる生糀あま酒 純米	大さじ3
塩	小さじ1/4
水	100ml

①パイナップルは皮と芯を取り除き、ミキサーにかけやすい大きさに切って冷凍しておく。
②①とその他材料をすべて混ぜ、なめらかになるまでミキサーにかける。
③そのままお召し上がりいただけますが、やわらか過ぎるようならバットなどに入れ、再度冷凍庫で固める。
④器に盛り付け、好みでミントの葉(分量外)を飾る。


Point
・ミキサーで攪拌してすぐは、なめらかな口当たりで、再度凍らせるとシャリシャリとした食感になります。
・パイナップルの代わりに、キウイなど他のフルーツでも美味しく作れます。
・スーパーなどで売っているカットフルーツを使うとお手軽です！

〈1人分〉 169kcal　塩分1.3g