もち麦とカマンベール</br>チーズのさつまいもごはん

もち麦とカマンベール
チーズのさつまいもごはん

調理時間 10分(ご飯を炊く時間を除く)
〈1人分〉 422kcal 塩分3.1g

材料 〈2人分〉

白米3/4合

もち麦1/4合

ベーコン2枚

サツマイモ小1本(100gほど)

カマンベールチーズ1/2個

(A)チキンコンソメスープ180ml

(A)白ワイン大さじ1

(A)塩大さじ1/2

(A)黒こしょう適量

作り方

  • 白米ともち麦は洗い、炊飯器に入れAを加え30分浸水させる。
  • ベーコンは細かく切り、サツマイモは皮ごと角切りにして水で洗ったら、
    ①の上に乗せ、炊飯する。
  • ご飯を炊いている間にチーズを切り、ご飯が炊きあがったらチーズを入れて
    10分ほど蒸らし、全体をかき混ぜる。

POINT

・お好みのチーズに変えて、いろいろな味をお楽しみください。



STAFF COMMENTS

・チーズの塩気とサツマイモの甘みが良く合う、優しい味付けの洋風炊き込みごはんです。
・シチューやポトフの献立に合わせると食卓も華やか♪

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